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Codigo:2.03
Descripcion:
Producto elaborado a partir de Jurel sin cabeza congelado, curado en salmuera, cocido y ahumado con humo natural al horno.
Presentado por
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| Empaque: |
| El envase se realizará en cajas de cartón corrugado con pañuelos de polietileno en el fondo y cubriendo el producto, con un peso neto de 6.0.l 0.1 Kg., las cajas estarán debidamente etiquetadas y con toda la información necesaria según la NC 108-2001. Norma general para el etiquetado de los alimentos preenvasados. |
| Vida util: |
| El producto tiene una vida útil (caducidad) de 20 días a partir de la fecha de producción, la cual estará reflejada en una etiqueta autoadhesiva que se coloca en las bolsas y en las etiquetas que llevan las cajas. |
| Preparación: |
| Consumir al gusto. |
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