Descripcion:
Producto elaborado a partir de carne de pescado molida, harina de trigo, agua, aceite vegetal, papa deshidratada, sal común, azúcar refino, condimentos y migas de pan.
Presentado por
Empaque:
Las Croquetas de pescado buffet se presentan con un peso neto de 15±2 g. la unidad, envasados en bolsas de polietileno litografiadas a razón de 13 unidades y un contenido por bolsa de 200±5 g.
El embalaje se realizará en cajas de cartón corrugado, a razón de 36 bolsas por caja y un peso neto de 7.2Kg. debidamente identificadas y con toda la información necesaria según la NC 108-2001. Norma general para el etiquetado de los alimentos preenvasados.
Vida util:
El producto tiene una vida útil (caducidad) de 120 días a partir de la fecha de producción, información contenida en las bolsas litografiadas y etiquetas adhesivas de las cajas.
Preparación:
Freír en aceite caliente a 160 ºC por 3 minutos
No ingerir crudo.
